Wir haben uns entschieden, in diesem Jahr auf die Lagerkartoffel zu verzichten, da die Lagerung in den letzten zwei Jahren kein Erfolg war.
Andererseits stehen Frühkartoffeln im Rampenlicht, dieses Jahr haben wir 7 Reihen à 4 m angelegt. Sie sind dieses Jahr mit der Hitze im April sehr schnell gewachsen und werden hier bald blühen.
Und wie ist deine Kartoffel? Konservierung, neu, beides?
Von: Arken_Stone
4 Comments
Les deux, mais à peine plantées ici ( gel le matin il y a trois jours. )
Le stockage, c’est un art : il faut les laisser sécher au sol pendant une demie journée avant de les mettre en silo.
Bravo pour la plantation!
Moi je fait principalement de la conservation. Avec les variétés adaptés (désirée, sarpo mira) j’ai pas trop de mal pour en manger toute l’année (jusqu’en juin et après on a des nouvelles).
Cela dit cet hivers on a eu des problème de maladie des tubercules sur deux sites différents (mildiou ou virus je sais pas), avec genre 30-40% de pertes (<20% en temps normal).
Sinon cette année j’ai planté il y a une dizaine de jours donc elles sortent à peine de terre, et de toute façon c’est des sarpo mira donc elle mettent du temps à se développer au début (j’avais essayé une plantation précoce une fois, mais elles ont attendu mai de toute façon).
J’ai déjà essayé les plantations précoces voir de les laisser en terre d’une année sur l’autre, ça peut marcher mais c’est aléatoire (gel, mildiou). Cette année malgré le mois d’avril chaud on a eu pas mal de petit gel le matin donc ça n’aurait pas marché chez moi, sauf peut être avec un voile d’hivernage vu que c’était surtout du -1°C.
Bravo elles sont vraiment belles surtout pour début mai !
Chez nous on fait 3 plantations pour 6 rangs de 8m:
– Fin-février primeurs
– Fin-mars mi-saison
– Fin-avril tardives
Le but étant d’en consommer toute l’année, en plantant les tardives pour les récolter le plus tard possible. Cette année on essaye Écrin, apparemment plus résistante aux maladies (conditions assez humides ici).
C’est la première fois que j’en plante cette année, j’en ai mis 10, et je me sens un peu ridicule maintenant !