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    Garten

    Bärlauch, ja oder nein?

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    23 Comments

    1. Abbelgrutze on

      Ich gebe dir keine Verzehrfreigabe anhand eines Fotos.

      Stiel und Nervatur (parallel!) sehen gut aus. Kontrolliere bitte: es müssen immer zwei Blätter aus der Zwiebel (in der Erde) kommen. Drehe das Blatt um – der Mittelnerv muss deutlich knickbar sein. Der Knoblauchgeruch ist deutlich wahrnehmbar (das kann aber nur für das erste oder zweite Blatt ein Hilfsmittel sein… bald riecht eh alles nach Knoblauch).

    2. AdCultural6327 on

      Ja. Sammel nur Blätter, wo die parallele Nervatur _und_ ein deutlicher Blattstiel erkennbar sind.

      Zur Sicherheit checken, ob im Gegenlicht diagonale Nerven erkennbar sind (Bärlauch: ja | Maiglöckchen: Nein).

      Direkt am Weg (?) solltest du auch das Hundepisserisiko bedenken.

      Keine Verzehrfreigabe, versteht sich.

    3. False-Resident677 on

      Ja wahrscheinlich , muss aber nach Knoblauch riechen und darf nicht bitter schmecken

    4. Undoreal on

      Bärlauch glänzt vorne und ist hinten mat. Beim Maiglöckchen ist es anders herum.

      Beim Bärlauch hat jedes Blatt einen eigenen deutlich erkennbaren Stiel.

    5. sociadis on

      Zusätzlich zu den anderen Tips: Blattrückseite muss um einiges matter sein als die Oberseite.

    6. Naganal on

      Weist vieles darauf hin, außer dem Geruch (mal ein Blatt zerreiben) auch die Jahreszeit.

      Rein optisch: Jedes Blatt wächst an einem eigenen, einzelnen Stängel ohne „Seitenfahnen” aus der Zwiebel (bei Maiglöckchen wären die immer zu zweit an einem Stängel, Herbstzeitlosenblätter haben gar keinen Stängel).

    7. bowmhoust on

      Knicktest: die Mittelrippe der Blätter bricht mit einem hörbaren Knacken.
      Unterseite matt, Oberseite glänzend.
      Jedes Blatt kommt einzeln aus dem Boden.

    8. Best-Username-69 on

      Um andere Kommentatoren zu ergänzen:
      Noch wichtiger als die Abgrenzung zum Maiglöckchen ist die Abgrenzung zur Herbstzeitlosen. Bei der kommt es regelmäßig zu Todesfällen durch Verwechslung.

    9. BakedWholeDay on

      Bei Bärlauch ist es eigentlich so einfach. Pflücken und dann steigt einem meistens schon der “Knoblauch”-Duft in die Nase. Riechts nach nichts bzw einfach “grasig” dann ist es wohl was anderes. Es gibt eigentlich nichts anderes was derart an Knoblauch erinnert. Zumindest nichts giftiges etc. Zweites gutes Merkmal: Vorne glatt, hinten matt. 3. Ausgeprägter Blattnerv auf der rückseite. 4. Bärlauch kommt meistens an mehreren Stellen aus der Erde.

    10. addictedtopussyy on

      jedes Jahr das gleiche:
      Bärlauch riecht eindeutig nach Knoblauch und ist an der Unterseite rau!

    11. KappaKalle on

      An alle Leute die der Meinung sind Bärlauch rein über den Geruch zu bestimmen handeln wirklich fahrlässig! Kommt nicht selten vor, dass Bärlauch, Maiglöckchen und Herbstzeitlose nebeneinander wachsen. Das erste Blatt Bärlauch zerrieben riechen die Finger die ganze Zeit danach, unmöglich das so sicher zu bestimmen.

    12. lodwar111 on

      Der Geruch. Einfach der Geruch! 😉
      Sieht mir sehr nach Bärlauch aus, wächst auch bei mir wie wild. Leider bin ich kein Fan…Aber ich akzeptiere alle Gartenbewohner.

    14. Firm-Traffic8507 on

      Auf jeden!

      Flitzekacke inclusive

      Er wächst halt in den Auen mit Klärbereichen am besten, <immer gut waschen!

    15. mormonenomore2 on

      Und man kann auch den Geruchs- und Geschmackssinn einschalten. Bärlauch riecht und schmeckt deutlich nach Knoblauch.

    16. -Wolf-Wolf- on

      Ja,
      Bärlauch,
      (sowie Nelkenwurz,
      Scharbockskraut,
      Fingerkraut,
      und Primeln).

      Wesentlich:
      Kein Aronstab.

      Und keine Maiglöckchen
      (die treiben gerade erst aus).

      Und auch keine Herbstzeitlose dabei.

      Diese 3 giftigen Arten sollte man kennen wenn man Bärlauch sammelt

    17. sofifreak on

      Ganz ganz easy. Nimm ein Blatt und knicke es.

      Macht es KNACK ist es zu 99% Bärlauch. Tut es das nicht. Finger weg.

    19. Powerful-Ad-7455 on

      Lass es einfach wenn du dich nicht auskennst. Zahlt sich nicht aus!

    20. salomexyz on

      um die Jahreszeit: garantiert. Ansonsten: mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit

    21. Intrepid_Ad9887 on

      Wenn man Bärlauch über reddit bestimmen muss, auf keinen Fall essen. Das ist zu gefährlich.
      Aber hier wurden viele Merkmale genannt, schau dir den Bärlauch genau an und dann auch mal ein Maiglöckchen, Merkmal für Merkmal, dann weißt du es in Zukunft.

    23. ja_xmi_n on

      Ich habe gestern noch ein Reel darüber gesehen:

      Bärlauch hat genau 1 Blatt pro Stängel, die BlattOBERSEITE reflektiert/glänzt, die BlattUNTERSEITE ist matt

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