Wann und wie beschneidet oder erntet man diesen Koriander?

Neuling hier, gibt es eine Möglichkeit, Koriander zu beschneiden, oder lasse ich ihn einfach seine Arbeit machen? Ich möchte in der Lage sein, eine verlorene Pflanze zu ernten und plane, bald einen größeren Topf dafür zu besorgen.