Hallo zusammen, ich hoffe, es geht euch gut. Einschalten aus Dallas, Texas, was bedeutet, dass wir immer noch in den hohen 60ern sind, wenn nicht sogar wärmer.
Ich versuche zu entscheiden, was ich mit meinem unordentlichen Gartenbeet machen soll und wollte Ihren Vorschlag hören. Vielen Dank im Voraus.
Was tun mit essbarem Amaranth? Soll ich es den Vögeln zum Fressen weglassen? Gibt es noch eine andere Option?
Kontext: Der Sommer in Texas ist brutal, ich pflanze nur drei hitzebeständige Dinge und vernachlässige den Garten größtenteils. Ich kann die Hitze nicht ertragen, wenn ich oft draußen bin.
Ich habe Nopales-Kakteenblöcke vom Fiesta Mart gepflanzt, Amaranth-Samen, die ich von der Flüchtlingsumsiedlungsagentur bekommen habe, bei der ich ehrenamtlich tätig bin (als etwas, das Platz schafft, um das Wachstum anderer Unkräuter zu verhindern. Ich habe nicht vor, zu ernten und zu verarbeiten, um es selbst zu essen. Mein Job und mein Leben beschäftigen mich dafür zu sehr. Die Freiwilligen dort sagten, Flüchtlinge pflanzen diese und essen sie. Es handelt sich also nicht um eine Ziersorte) und Zinnie (Göttin segne Zinnie für hitzebeständige Blüten).
Jetzt ist der Herbst da – in Texas können wir im Herbst und Winter gärtnern – ich räume den Garten auf und überlege, was ich mit dem Amaranth mache. Sie sind ungeheuer groß und voller Körner.
Optisch möchte ich sie abschneiden (Foto inklusive) und etwas anderes pflanzen, aber wenn die Vögel Freude daran haben, werde ich es stehen lassen und darum herum pflanzen.
Wenn es eine einfache Möglichkeit gibt, Amaranth zu ernten, teilen Sie uns diese gerne mit.
Was würden Sie tun, wenn Sie in Ihrem Garten einen essbaren, hässlichen Amaranthstrauch hätten? Bitte teilen!
Von: dustytushy