Das ist also das erste Jahr, in dem ich Sunchokes anbaue, und ich habe gerade die erste Runde geerntet. Im Nachhinein habe ich herausgefunden, dass ich wahrscheinlich noch ein paar Wochen hätte warten sollen, bis sie süßer werden, aber was passiert ist, ist passiert.
Ich habe jetzt einen riesigen Haufen Sunchokes und habe sie noch nie außerhalb eines Restaurants gegessen. Was macht man mit so vielen Sunchokes? Irgendwelche Ratschläge?
Von: used2bgood