Begonien! Begonien?

Der Facebook-Marktplatz führte mich zu einer Frau, die in ein paar Monaten quer durchs Land umzieht und vor dem Umzug versucht, ihre Pflanzensammlung zu verkleinern. Ich habe sie speziell wegen der Alocasia baginda „Silver Dragon“ kontaktiert, die sie auf Facebook gelistet hatte. Während wir uns unterhielten, sagte sie, sie müsse noch andere Pflanzen loswerden, die nicht aufgeführt seien. Also bin ich heute zu ihr nach Hause gegangen (sie hatte buchstäblich Hunderte von Pflanzen) und habe mir eine weitere Pflanze ausgesucht, und sie hat mir auch Ableger einer Pflanze gegeben, die sie nicht verkauft hat. Am Ende habe ich mir diese schöne Begonia hybrida „Gryphon“ und Stecklinge einer Begonia „Erythrophylla“ (Beefsteak) besorgt. Ursprünglich habe ich mir den Greif angesehen, weil seine Blätter ein wenig wie Marihuana aussehen 🤣, aber die Farben und die Vielfalt gefielen mir einfach und ich habe mich in ihn verliebt. Ich hatte NIE eine Begonie, mochte aber immer ihr Aussehen. Ich habe nach Pflege gesucht, aber ich habe immer das Gefühl, dass Leute mit Erfahrung bessere Ratschläge geben, also dachte ich, ich komme hierher. Fragen:

1. Der Greif hat diesen langen Stiel, der seitlich abzweigt. Soll ich das zerhacken, ablegen und zurück in den gleichen Topf geben oder soll ich es einfach machen lassen? Wenn die Antwort „prop“ lautet, wie kann man das bei dieser Pflanze am besten machen?

2. Der Greif ist in Pon, was ich noch nie zuvor benutzt habe. Ich weiß, dass ich düngen muss, aber gibt es noch etwas, das ich wissen sollte?

3. Wie würden Sie die Beefsteakstücke abstützen? Sie sagte, dass es ewig dauert, bis sie Wurzeln schlagen, aber man legt sie einfach ins Wasser. Hat jemand einen Vorschlag, ob es für diese spezielle Pflanze bessere/einfachere/schnellere Methoden gibt? Ich habe Wurzelhormone, die werden benötigt.