Hallo, ich lebe auf einer Höhe von 1100 m und der erste Frost lässt nicht lange auf sich warten. Meine Butternüsse haben diesen Kopf, es ist mein erstes Gartenjahr und ich weiß nicht wirklich, ob sie gut sind, ob sie den Frost vertragen oder nicht. DANKE
Von: Humble_Ad6347
4 Comments
J’ai posé une question similaire dans un sub anglophone il n’y a pas longtemps et en gros si elle n’est pas complètement mûre il faut la manger rapidement mais ça ne pose aucun problème, tu peux même manger les vertes, c’est comme les courgettes en fait. Par contre si le pédoncule n’a pas encore séché la courge ne se conservera pas pendant plusieurs mois comme les bien mûres. Certaines informations disent qu’il faut cueillir avant les gelées, mais j’ai aussi eu des réponses qui disent que la tradition est d’attendre la première petite gelée avant de cueillir, alors je pense que tu peux les laisser encore un peu.
Aucune crainte, c’est résistant comme légumes ,tu es tranquille jusqu’à la fin du mois. Halloween
Il me semble avoir vu passer un vidéo youtube (flemme de la retrouver) où est comparé la conservation immatures vs matures et c’était les immatures qui se gardaient mieux.
En tout cas j’en ai 2 qui se sont décrochées il y a 2 mois et elles n’ont pas bougé depuis.
Et perso en attendant la maturité j’ai souvent des champignons qui se foutent dedans à cause de l’humidité, j’hésite à récolter maintenant pour cette raison (mais la place est prise par celles qu’il reste de l’année dernière…).
Probable aussi que ça change le taux de sucre mais c’est pas plus mal vu que je trouve ça trop sucré.
Et sinon si ça prend un petit gel à -1°C les feuilles vont cramer mais les fruits vont rester intacts.
tu peux mais là ell eme semble encore juste elle ne se conservera moins et sera moins bonne , tu as encore du temps si il ne gèle pas , pour les accélérer tu aurais pu les couvrir avec un film plastique si tu es en altitude