Wie soll ich diese schneiden?

Erster Timer hier, ich bin mir nicht sicher, ob ich auf dem guten Sub bin.

Also hier sind mein hauseigenes Basilikum und mein Schnittlauch, sie sehen ein bisschen traurig aus, auch wenn sie eine anständige Menge Sonne bekommen. Ich weiß mit Sicherheit, dass ich mein Basilikum falsch schneide und weiß nicht, wo ich die Schnittlauch sammeln sollte.