Marjoram -Sorten

Ich weiß sehr wenig über Marjoram, aber ich habe nach den verschiedenen Sorten gesucht. Welches sind die Haupttypen, die eine Person berücksichtigen möchte, die auf dem Geschmack wachsen möchte?

Neben Wild Marjoram (Oregano) scheint es die beliebtesten und am besten schmeckenden Sorten von Marjoram zu sein, die diese unten aufgeführt sind. Süß, griechisch, variiert, golden und Topf. Sie alle klingen so, als hätten sie etwas Besonderes zu bieten. Es könnte schwierig sein, nur einige dieser Entscheidungen zu wählen. Vermisse ich auch wichtige in Bezug auf den Geschmack?

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• Süßer Marjoram (Origanum majorana):
  • Eine beliebte Sorte, die für ihre zarten Blätter und süßen, leicht zitrusartigen Geschmack bekannt ist.
  • USDA HARDESS ZONE: 9 bis 11.
  • Wachstumsbedingungen: volle Sonneneinstrahlung und gut abreißender Boden.
  • Verwendung: Sweet Marjoram verleiht einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Fleisch, Gemüse und Suppen, Geschmack.
• Griechischer Marjoram (Origanum Heracleoticum):
  • Bietet einen Geschmack mit Hauch von Kiefern und Zitrusfrüchten.
  • USDA HARDESS ZONE: 3-11.
  • Wachstumsbedingungen: volle Sonne und gut abreißende Boden.
  • Verwendungszwecke: Diese Sorte wird üblicherweise in der mediterranen Küche verwendet, die zu Gerichten wie geröstetem Lamm und Saucen auf Tomatenbasis hinzugefügt wird.
• VERSCHALTEM MARJORAM (Origanum majorana ‘variegata’):
  • Fällt auf seine bunten Blätter und subtilen, süßen Geschmack.
  • USDA HARDESS ZONE: 9-11.
  • Wachstumsbedingungen: Teilschatten und feuchter, gut abreißender Boden.
  • Verwendung: Sein Laub macht es zu einer schönen Ergänzung zu Kräutergärten, während sein Geschmack Salate, Verbindungen und Marinaden ergänzt.
• Goldener Marjoram (Origanum majorana ‘aureum’):
  • Verfügt über goldgelbes Laub und einen milden, süßen Geschmack.
  • USDA HARDESS ZONE: 4-10.
  • Wachstumsbedingungen: volle Sonneneinstrahlung und gut abreißender Boden.
  • Verwendungszwecke: Diese Sorte verleiht den Gerichten eine lebendige Note, darunter Geflügelgerichte, Kartoffeln und durch Kräuter infundierte Öle.

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Pot Marjoram ist bekannt für seine kompakte Wachstumsgewohnheit und ist perfekt für die Gärtung des Containers. Der robuste Geschmack hat eine leicht pfefferige Note und verleiht den Gerichten eine einzigartige Wendung.

Kulinarische Verwendung

Dieses vielseitige Kraut ist in der italienischen Küche besonders beliebt, wo es in allen Pasta -Saucen bis hin zu Pizza -Belägen verwendet werden kann. Seine Anpassungsfähigkeit macht es zu einem Favoriten der Küche.

Anforderungen an besondere Pflege

Bewässerung: Benötigt regelmäßig Bewässerung und bevorzugt konsistente Feuchtigkeit, um zu gedeihen.

Sonnenlicht: Genießt die volle Sonne für die beste Geschmacksentwicklung.

Boden: Wächst am besten in einer reichhaltigen, gut abreißenden Blumenmischung, um gesunde Wurzeln zu gewährleisten.