Dieses Jahr habe ich Pattypan-Kürbis und normale Zucchini aus Samen gekeimt und bei Home Depot gelbe Crookneck- und mexikanische Zucchini-Setzlinge gekauft. Da ich mich auf meinen ersten Kürbis gefreut hatte, habe ich etwas zu früh welche gepflückt. Die Pattypans haben meiner Meinung nach eine etwas cremigere Konsistenz als die anderen Kürbisse. Ich lebe im PNW. Bisher habe ich einen Teil des Kürbisses an der Luft gebraten und daraus ein Kürbis-Linsen-Curry gemacht. Ich habe vor, alles zu zerschneiden und einzufrieren, was ich nicht verwenden kann.
Von: Basilantro