Kann ich diese speichern oder was soll ich tun?!

Ich habe diese vor ca. 2 Wochen nach Anleitung gepflanzt. In der Anleitung stand, dass man es für die Keimungszeit mit Plastik bedecken soll, und ich habe sie heute überprüft und oh mein Gott, es gibt VIEL Schimmel. Ich habe den Namen der Pflanze in jedem Pflanzgefäß hinterlassen, sollte ihn aber auf Klebeband an der Seite des Topfes ändern, habe es aber völlig vergessen. Jetzt gibt es eine Menge Haarschimmel und ein paar Sprossen und ich muss wissen, ob ich sie retten kann oder was ich tun kann.