


Ich habe ein Outdoor-Experiment mit einem durchgeführt "Blauer Winter" Rosmarinsorte in der USDA-Winterhärtezone 6b-7a, in einem Köppen-Dfb-Klima (Übergang zu Cfb). Die Pflanze ist etwa 3 Jahre alt.
Die drei Fotos wurden im September 2025, Januar 2026 (mit 30 cm / 1 Fuß Schneedecke) und März 2026 aufgenommen. Die gemessene Mindesttemperatur betrug -18 °C/0 °F und wurde in zwei aufeinanderfolgenden Nächten aufrechterhalten. Es wurde keinerlei Schutz geboten, wie das schneebedeckte Foto beweist.
Wie gezeigt, überlebte der Rosmarin mit einem Verlust von etwa 15–20 % seiner vegetativen Masse, vor allem an den Triebspitzen. Es kommt zu einer teilweisen Verfärbung aufgrund der Ansammlung von Anthocyanen – eine physiologische Reaktion auf die Bewältigung solch niedriger Temperaturen – und einer Spreizung der mehreren Stängel aufgrund der starken Schneelast. Daraus können wir schließen, dass zumindest diese Rosmarinsorte einen sehr harten Winter erfolgreich überstanden hat.
Von: Electronic-Bag-7900