Anfängergärtner… was soll ich tun?

Züchtete eine Vielzahl von Pflanzen (Kürbisse, Basilikum, Petersilie, Blumenzwiebeln) im Gewächshaus und stellte sie alle vom Fenster weg.

Mir ist aufgefallen, dass insbesondere einige von ihnen stark zu wachsen begannen, und ich habe mich noch nie zuvor damit beschäftigt. Sie fangen an umzukippen und ich bin mir nicht sicher, ob es richtig wäre, sie in größere Töpfe umzutopfen. Was soll ich tun? Ist Bild 1 (Samen wächst auf dem Blatt) auch normal?