Ich vergaß, dass ich Zitronengras ernten musste, und wusste nicht, dass ich so viel hatte. Hat jemand gute Rezepte?

Ich werde wahrscheinlich das meiste davon einfrieren und es nur für Eintöpfe, Pfannengerichte und hier und da Tee verwenden, bin mir aber nicht sicher, wie ich so viel verwenden soll …