Meine erste Carolina Reaper -Ernte für seine erste blühende Saison+ Wintertipps?

Ich bin mit über 20 Reapern nach einem unglaublich instabilen Wetter und vielen Schädlingen ziemlich zufrieden.

Ich dachte darüber nach, es für den Winter hinein zu nehmen und vielleicht zu beschneiden; Irgendwelche Vorschläge?