Wir leben in Texas, Zone 9A, denke ich, daher ist es im Sommer schwierig, es zu garten. Glücklicherweise hatten wir Erfolg mit kulinarischen Kräutern, die sich hervorragend für die Landschaftsgestaltung und das Kochen eignen, insbesondere für das Grillen und Grill. Hier sind einige der Pflanzen, die wir beim Kochen wachsen und verwenden. Sehen Sie, ob Sie sie auf den Fotos erkennen können.
- Zitronengras (Rührenbraten, Fisch)
- Marjoram (so, so gut)
- Rosemary (wunderbar auf Hühnchen und Steaks)
- Bay Laurel (Aktien und Suppen)
- Mehrere Arten von Thymian (❤️)
- Winter herzhaft
- Chile Pequin (der einzige Chile, der in Texas stammt, winzig aber heiß!)
- kulinarischer Salbei
- Oregano
- Mexikanischer Minzreste (ähnlich wie Tarragon)
- Petersilie (für Chimichuri, Hühnersuppe usw.)
- Dill (ideal für Fisch)
- Verschiedene Basilale
- Verschiedene Münzstätten
- Epazote (traditionelle mexikanische Gewürze für Bohnen)
- Knoblauchschneide
Neben dem Kochen mit frischen Kräutern machen wir unsere eigenen getrockneten Kräuter. Das letzte Foto hat Lorbeerblätter, Dillsamen, getrockneter Marjoram, Chile Pequin und "Simon und Garfunkle" Gewürz von Parsely, Sage, Rosemary und Thymian.
Viel Glück mit deinen Gärten!
Von: hey_grill