Wie um Himmels Willen reife ich all diese Tomaten

Ich musste heute alle meine Tomaten vorzeitig ernten (30 kg!), weil meine Pflanzen verdorrten. Ich gehe fest davon aus, dass viele davon an Fäule sterben werden. Was ist die beste Methode, um die Tomaten, die nicht verdorren, nachreifen zu lassen? ^{^}